തിരക്കു പിടിച്ച ആഗോള ജീവിതത്തിൽ നമുക്കു നഷ്ടമാകുന്നത് പൂർവികർ സമ്മാനിച്ച രുചിയും ഗന്ധങ്ങളുമണെന്നാണ് പാചകകലയിലെ പ്രവീണയായ റോഷ്മ ഓർമപ്പെടുത്തുന്നു.
തിരക്കു പിടിച്ച ആഗോള ജീവിതത്തിൽ നമുക്കു നഷ്ടമാകുന്നത് പൂർവികർ സമ്മാനിച്ച രുചിയും ഗന്ധങ്ങളുമണെന്നാണ് പാചകകലയിലെ പ്രവീണയായ റോഷ്മ ഓർമപ്പെടുത്തുന്നു.